蛋白质饮食深受世界演艺界明星、运动员和普通民众的欢迎。这是一种有效的减肥技术，可以让您快速减肥，而不会对身体造成伤害或压力。但你需要按照规则减肥，这样你就不会出现健康问题，而不是美丽的身材。
蛋白质饮食的主要特点
有必要从研究饮食的基本原理开始饮食。这些包括：
- 营养的基础是蛋白质。它应至少占您日常饮食的 60%。
- 脂肪和碳水化合物的量减少到最低限度。理想情况下，它们占日常饮食的比例不应超过 15%。
- 菜单中允许包含水果和蔬菜，使饮食更加多样化和均衡。
- 需要进行体力活动。
- 每日膳食应分6次，份量不超过200克。
这个营养系统可以让你在一周内减掉4-5公斤而不感到饥饿。蛋白质使身体充满重要物质，但你不能长期按照这个系统进食。最长期限为 21 天。饮食的最佳时期是14天。
蛋白质饮食适合谁？
蛋白质饮食对于那些想要快速减肥且不对身体造成压力的人来说是理想的选择。由于饮食多样化，没有必要只吃一种产品，而且肉类的高营养价值消除了长时间的饥饿感。
对于运动员和生活方式积极的人来说，蛋白质饮食有助于减肥和增加肌肉质量。体重减轻是通过减少脂肪而不是肌肉来实现的。这有助于塑造优美的雕塑身材。
蛋白质饮食的禁忌症
理想情况下，在开始节食之前，您应该咨询医生以确定禁忌症。这是一个相当严重的电力系统，不应该被人们使用：
- 未成年人和老年人；
- 孕妇和哺乳期妇女；
- 糖尿病患者；
- 患有肾脏和肝脏疾病；
- 患有癌症；
- 凝血水平增加；
- 在身体和精神上的高压力下。
您不应该在生病或感觉不适时开始节食。
坚持蛋白质饮食时，有必要服用复合维生素。这对于防止脱发、指甲和牙齿退化是必要的。
蛋白质标准品
一般人需要0.8克。每公斤体重的蛋白质。对于减肥来说，这个标准要加倍。如果您遵循蛋白质饮食，则每天应摄入 1.2 至 1.6 克。每公斤体重的蛋白质。不考虑当前体重，而是考虑预期体重。
要计算准备好的菜肴中所含的蛋白质含量，您需要了解其成分以及每种成分中的蛋白质含量。
例如。预期体重 – 70 公斤。每天需要摄入84至112克。松鼠。菜单正在开发中：
- 牛肉 – 200 克（37.8 克蛋白质）；
- 鸡蛋 – 2 块（12.7 克蛋白质）；
- 意大利乳清干酪 – 200 克（33.4 克蛋白质）。
结果是 83.9 克。松鼠。此外，还考虑了其他食物，这增加了蛋白质消耗总量。
为了进行正确的计算，请购买厨房秤并对每种新鲜产品进行称重。
蛋白质饮食的优点和缺点
与任何专门的营养系统一样，蛋白质饮食也有其优点和缺点。当计划借助蛋白质减肥时，您需要考虑到这一点。
好处包括：
- 各种食物。您不必只吃一种产品。允许的菜肴清单相当广泛。
- 没有饥饿。蛋白质可以长时间缓解饥饿感。这可以让你减肥，而不会因为吃东西的欲望而减弱。
- 增强免疫系统。蛋白质可以增加身体的抵抗力，增强体力。
- 快速减肥。完成节食后，如果不回到之前的餐桌，而是吃健康的食物，减下来的公斤数就不会回来。
- 由于脂肪层而导致体重减轻。身体从脂肪而不是肌肉中获取能量。因此，肌肉质量不会因这种饮食而受到影响。
- 非常适合运动员。由于饮食中存在大量蛋白质，肌肉质量得到积极发展。作为减肥的好处，运动员增加了身体的抵抗力，并在身体上形成了美丽的浮雕。
但蛋白质饮食也有缺点。这些包括：
- 通过限制饮食中碳水化合物的含量可以降低智力。
- 由于血液密度和凝血增加，存在血栓风险。
- 钙被消除，可能会出现骨骼和牙齿问题。
- 由于体内酮体增加，身体和口腔出现难闻的气味。
有必要明智地进行蛋白质饮食，确保服用复合维生素来弥补营养的缺乏。这种减肥方法只适合绝对健康、没有患有慢性或急性疾病的人。
蛋白质饮食的另一个缺点是完全拒绝甜食和脂肪食物。而如果你离不开糖果和蛋糕，这样的营养系统会造成神经压力。值得选择一种不同的饮食，其中允许少量碳水化合物。
蛋白质饮食减肥规则
对于有助于减肥的瘦身蛋白质饮食，请遵循一些重要规则：
- 重点关注蛋白质。这些是肉类和乳制品。每天可以在主菜中添加一次配菜。
- 限制摄入的脂肪量。每日摄入量不得超过30克。
- 允许吃谷物，但仅限于前半天，作为配菜。选择低热量食物，不包括粗面粉和小米。
- 蔬菜也可以用作配菜，但绝对禁止使用土豆和其他类型的淀粉。可以吃卷心菜、西红柿、黄瓜。
- 可以吃水果，但不能太甜。优先选择橙子和青苹果。
- 最后一餐应该在睡前2-3小时。
- 在节食期间，您必须戒掉酒精和甜食。
- 采用蛋白质饮食时，体内会排出大量液体，因此每日饮水量应增加1.5倍。每天至少喝 2 升液体。
- 理想情况下，您应该避免吃盐。您可以在食物中添加干香草、大蒜和酱油作为调味料。
如果在节食期间您感到头晕、健康和睡眠急剧恶化，则需要在饮食中添加更复杂的碳水化合物。
蛋白质饮食允许的食物
创建菜单时，请考虑蛋白质饮食中允许的食物列表。这些包括：
- 肉。允许食用瘦牛肉、鸡肉、小牛肉、兔肉和火鸡。全面禁止肥猪肉和肥羊肉。
- 发酵乳制品。日常饮食应包括低脂干酪、天然酸奶和开菲尔。
- 蛋。一定要吃鸡肉或鹌鹑蛋。它可以是半熟鸡蛋、炒鸡蛋或煎蛋。建议每天食用2个鸡蛋或4个鹌鹑蛋。
- 鱼。蛋白质的另一个来源是瘦鱼。蒸、烤或煨，不加油。
- 绿色蔬菜。纤维是食物完全消化和改善健康所必需的。优先选择西红柿、黄瓜、卷心菜和西葫芦。蔬菜可以鲜吃、炖、烤或煮。
- 谷物。高蛋白饮食涉及避免所有类型的谷物。但它们仍然是碳水化合物的来源。您可以煮荞麦、豌豆或燕麦片。
- 水果。营养学家建议在蛋白质饮食中吃柑橘类水果。但要小心：高酸度对胃粘膜有刺激作用，可能引起胃炎。
对于饮料，优先选择草药浸剂和绿茶。允许少量咖啡，每天不超过1杯。大部分液体应含有清水。
蛋白质饮食的禁忌食物
蛋白质饮食中的禁用食物清单要多得多。这是因为营养系统涉及对大多数食物类别的排斥。所以，这个列表包括：
- 烘焙产品被完全排除在外。每周可以吃几次黑麦面包。
- 面食。
- 甜食和面粉菜肴。这包括所有含糖食品。你甚至不能给饮料加糖。
- 酒精。一些蛋白质饮食允许您每天喝一杯干红葡萄酒。但最好戒掉任何数量的酒精。
- 淀粉类蔬菜。避免萝卜和土豆。尽管它们有营养价值，但它们的体重却会增加。
- 甜甜的水果。禁止食用香蕉、梨、瓜类。
- 快餐产品。快餐必须从饮食中排除。
- 碳酸饮料。
放弃你最喜欢的食物只是第一周比较困难。然后你就会习惯良好的饮食，并在完成节食后保持这个习惯。
如何组织蛋白质营养
为了防止新的饮食习惯损害您的健康，请遵守以下计划：
- 饮食准备。如果您非常喜欢甜食，请在 2-3 周内逐渐开始放弃甜食。用干果代替糖，减少饮料中甜味剂的用量。
- 逐渐进入饮食。有必要顺利转向蛋白质饮食，并在1-2天内放弃其他食物。
- 饮食本身。请务必监测您的健康状况并控制体重。
- 放弃饮食。顺利完成饮食，逐渐增加食量。
如果节食的时间是节假日，那就太好了，这样可以减少午餐吃三明治或拒绝吃全套早餐的诱惑。
通过创建菜单提前购买杂货。当您去商店时，您可能会冒着购买违禁清单中的产品的风险。
确保你进行体育运动。您可以加入健身房或选择家庭有氧运动。瑜伽和跑步都可以。体力活动每周应至少3次。但请记住，如果您以前从未参加过运动，则不应让身体超负荷。从轻度练习开始，逐渐增加负荷。
蛋白质饮食的持续时间
蛋白质饮食的最长持续时间为 14 天。在此期间最多可减重15公斤。休息3个月后，可以重复练习以提高效果。
最佳期限是10天。在此期间您最多可以减掉10公斤。结果取决于生物体的个体特征。你的体重越重，你的减肥就会越积极。
最短期限为 7 天。它可以让你减重最多 8 公斤。这个时期适合那些很难放弃自己喜欢的食物的人。
一周减肥菜单示例
一周蛋白质减肥饮食的大致菜单将帮助您决定您的饮食。以所示菜肴为基础，但请自行调整，并考虑禁止和允许食物的清单。
| 日 | 早餐 | 午餐 | 晚餐 |
| 1 | 芝士煎蛋卷、绿茶 | 荞麦炖牛肉 | 水煮鱼 |
| 2 | 低脂干酪 | 煮鸡胸肉、黄瓜和番茄沙拉 | 炒鸡蛋、绿茶 |
| 3 | 水上燕麦片 | 西葫芦炖小牛肉 | 烤三文鱼配柠檬和香草 |
| 4 | 乳清干酪芝士蛋糕 | 酸奶油兔，糙米 | 蒸火鸡排 |
| 5 | 吐司加奶酪 | 鱼汤饭 | 酱油烤牛柳 |
| 6 | 低脂干酪、苹果 | 炖小牛肉、胡萝卜、卷心菜和西葫芦 | 凯撒沙拉 |
| 7 | 荞麦粥 | 肉丸鸡汤 | 砂锅鱼 |
吃什么作为零食：
- 煮鸡蛋；
- 开菲尔；
- 天然酸奶；
- 苹果、葡萄柚；
- 奶酪;
- 煎饼和干酪砂锅；
- 蔬菜沙拉。
每天你应该吃3顿正餐和2-3顿零食。睡前，睡前2-3小时，可以喝一杯开菲尔、茶或吃天然酸奶。饮食应尽量清淡，以免消化不良、胃胀而感到恶心。
如果您参加运动，请额外服用蛋白质奶昔。选择不含糖和添加剂的食物。这种鸡尾酒会缓解饥饿感，并且不会导致体重增加。
戒掉蛋白质饮食
为了保证减掉的体重在完成节食后不反弹，就必须正确回到平时的餐桌。每天在饮食中添加 1-2 种产品，最后保留糖、面食和土豆。从水果和蔬菜开始，增加配菜的量。确保将谷物作为碳水化合物来源。
营养学家表示，停止节食的时间是节食本身持续时间的两倍。如果你坚持蛋白质饮食10天，你需要在20天内完成。
为了保持结果，请遵循健康的饮食。避免不健康、高脂肪和油炸食品。然后体重就会消失，你的身材会变得更苗条，作为令人愉快的奖励，你会获得健康和美丽。
高蛋白饮食的错误
许多人由于很常见的错误而未能实现自己的目标。这些包括：
- 迅速放弃碳水化合物和脂肪，转而摄入蛋白质。请记住，蛋白质饮食是一件严肃的事情，因此您不能在一天内放弃平常的饮食而突然“投入其中”。
- 完全拒绝碳水化合物。饮食中应含有少量蔬菜、水果和谷物。否则，健康状况不佳和压力就无法避免。
- 缺乏体力活动。没有运动就不可能拥有好身材。但妊娠纹和皮肤下垂的出现是值得等待的。
- 饥饿。计划你的饮食，这样你就不会感到饥饿。否则，身体就会进入极度能量保存阶段，开始储存脂肪。
无缝切换到新系统并监控您的健康状况。然后一周后你就会减肥，而不会给身体带来压力。