许多人想快速减肥。但是，快速减肥可能很难实现，并保持结果更加困难。
皮埃尔·杜坎（Pierre Dukan）声称已经创造了一种快速饮食，使您无需饥饿而获得恒定的体重减轻。
我们准备了杜坎饮食的详细评论，并解释了您需要了解的一切。
杜坎的饮食是什么？
杜坎的饮食是一种高蛋白质饮食，碳水化合物含量低，分为4阶段。
该饮食是由专门从事体重管理的法国普通医生Pierre Dukan博士创建的。
医生在70年代创造了一种饮食，灵感来自患者在肥胖阶段的艰难阶段的成功。这位患者说，他几乎可以拒绝减肥，但不能拒绝肉。
皮埃尔（Pierre）为患者创造了合适的饮食，后者已成为世界上最受欢迎的饮食。
在他的许多患者的体重减轻效果令人印象深刻之后，杜坎博士出版了《 Diet Dukan》一书，于2000年出版。
最后，这本书在32个国家出版，并成为畅销书。根据评论，他帮助人们在没有饥饿的情况下快速轻松地减肥。
杜坎的饮食具有类似的特征，与造型人和阿特金斯饮食：每个人都创造了碳水化合物低的蛋白质饮食。
饮食的基本原理
饮食有四个阶段：两个减肥阶段和两个体重保护阶段。
饮食始于根据您的年龄，减肥史和其他因素的“真实”体重的计算。
在每个阶段的住宿持续时间取决于要达到“真实”重量的重量。
杜卡纳饮食的四个阶段
1。进攻阶段（1-7天）
您可以使用无限量的瘦蛋白加1.5汤匙燕麦麸的饮食开始饮食。
2。巡航阶段（1-12个月）
在瘦蛋白质上有一天，在松鼠和不包含淀粉的蔬菜上，每天有2汤匙燕麦麸的瘦蛋白质。
3。合并阶段（变量）
无限制的蛋白质和蔬菜，一些碳水化合物和脂肪，每周的瘦蛋白和2.5汤匙燕麦麸皮。在第1阶段和第2阶段损失的每0.45千克中，有必要在5天内进行此操作。
4。稳定阶段（不确定）
它执行合并阶段的基本建议，但是可以削弱规则，直到重量保持稳定为止。燕麦麸每天增加到3汤匙。
饮食中应包括哪些产品？
杜坎饮食的每个阶段都有自己的模型。这是您在每个阶段中都可以吃的东西：
攻击阶段
攻击阶段主要基于高白色产品，以及其他几种提供最小卡路里的产品：
- 牛肉，小牛肉，鹿和其他游戏。
- 大猪肉。
- 无皮鸟。
- 肝脏，肾脏和语言。
- 鱼和软体动物（所有类型）。
- 蛋。
- 后者 - 脂肪低（每天有限1千克）的糖果产品：牛奶，酸奶，小屋和意大利乳清干酪。
- 豆腐和节奏。
- Seytan（替代小麦面筋的肉）。
- 每天1.5汤匙燕麦麸（请求）。
- 无限数量的人造甜味剂，Shirataki面条和饮食果冻。
- 少量的柠檬汁和咸菜。
每天1茶匙油用于锅润滑。
每天至少1.5升水（要求）。
巡航阶段
此阶段每两天交替一次。
第一天，饮食受到攻击阶段的产物的限制。第二天，允许从攻击阶段和以下蔬菜中食用产品：
- 菠菜，白菜，沙拉和其他绿叶蔬菜。
- 布鲁塞尔的西兰花，花椰菜，白菜和卷心菜。
- 甜椒。
- 芦笋。
- 朝鲜蓟。
- 茄子。
- 黄瓜。
- 芹菜。
- 西红柿。
- 蘑菇。
- 绿豆。
- 洋葱，洋葱和洋葱。
- Zuchinis。
- 南瓜。
- 芜菁。
- 每天1部分胡萝卜或甜菜。
- 每天2汤匙燕麦麸（请求）。
不允许其他蔬菜或水果。除了在沙拉调味料中进行1茶匙油或润滑盘子外，不应添加脂肪。
合并阶段
在整合阶段，建议将攻击和巡航阶段列表中的任何产品与以下内容一起混合：
- 水果：每天一部分水果，例如1杯切碎的浆果或甜瓜； 1个中等苹果，橙色，梨，钓鱼或网； 2猕猴桃，李子或杏子。
- 面包：每天2片全麦面包，少量油脂含量低。
- 奶酪：每天1部分奶酪（40克）。
- 淀粉：每周1-2部分淀粉，例如225克面食和其他谷物，玉米，豆类，豆类，米饭或土豆。
- 肉：每周炸羊肉，猪肉或火腿1-2次。
- 假期：每周两个“假期”，包括小吃，主菜，甜点和一杯葡萄酒。
- 蛋白质：每周有一天在“纯蛋白质”上，仅允许攻击阶段的产物。
燕麦杆：每天2.5汤匙燕麦麸（请求）。
稳定阶段
稳定阶段是杜坎饮食的最后阶段。这是维持在饮食早期阶段取得改善的问题。
没有禁止产品，但是有几种原则：
- 使用合并阶段作为计划能力的基本基础。
- 每周一天继续进行一天的“纯蛋白质”。
- 当您可以爬楼梯时，切勿爬上电梯或自动扶梯。
- 麸皮 - 你的朋友。每天服用3汤匙。
杜坎饮食上的大约菜单
除了每个人都可以使用的产品外，Dukan博士还推广了其生产线。杜坎的产品包括麸皮，面条，面粉和茶。
攻击阶段
早餐
- 它用1.5汤匙燕麦麸，肉桂和糖替代品称重低脂肪。
- 牛奶和低脂替代品咖啡或茶。
- 瀑布。
晚餐
- 炸鸡。
- Shirataki的面条在肉汤上准备。
- 饮食明胶。
- 冰茶。
晚餐
- Bistecca和四旬期大虾。
- 饮食明胶。
- 不含咖啡因的咖啡或与低脂和糖替代品的牛奶一起咖啡。
- 瀑布。
巡航阶段
早餐
- 3个鸡蛋。
- 切西红柿。
- 牛奶与低脂替代品咖啡。
- 瀑布。
晚餐
- 油炸鸡肉，草药与低脂酱混合，醋。
- 希腊酸奶，2汤匙燕麦麸和糖替代品。
- 冰茶。
晚餐
- 烤鲑鱼片。
- 西兰花和花椰菜蒸。
- 饮食明胶。
- 不含咖啡因的咖啡，牛奶和低脂肪和糖替代品。
- 瀑布。
合并阶段
早餐
- OMLET由3个鸡蛋，40克奶酪和菠菜制成。
- 牛奶与低脂替代品咖啡。
- 瀑布。
晚餐
- 三明治与火鸡一起制成2片全麦面包。
- 半杯小屋，配以2汤匙燕麦麸，肉桂和糖的替代品。
- 冰茶。
晚餐
- 炸猪肉。
- 弗莱·库基尼。
- 1个苹果媒体。
- 不含咖啡因的咖啡，牛奶和低脂肪和糖替代品。
- 瀑布。
杜坎的饮食是基于科学的吗？
关于杜坎饮食的质量搜索不多。
但是，对杜坎饮食饮食后的妇女进行的一项研究表明，他每天收到约1000卡路里的卡路里和100克蛋白质，在8-10周内失去了15公斤。
此外，许多研究表明，其他碳水化合物低的高蛋白质饮食对体重减轻具有显着优势。
有几个因素导致白色饮食期间的体重减轻。
其中之一是在糖异生过程中燃烧的卡路里数量增加。这是一个过程，蛋白质和脂肪被转化为葡萄糖，当碳水化合物受到限制并且蛋白质消耗量很大时。
食用碳水化合物或脂肪食物后的蛋白质后，代谢水平显着增加。这使身体感到饱腹感。
该蛋白质减少了激素激素的产生，并增加了饱和激素的活性，因此最终您饮食少。
但是，杜坎的饮食与许多相关饮食有所不同。限制碳水化合物和脂肪。这是一种高蛋白质饮食，低碳水化合物和低脂肪。
脂肪限制在低蛋白质含量以减轻体重和健康的低碳水化合物饮食中的理由不是基于科学。
在一项研究中，消耗蛋白质含量高的脂肪（碳水化合物含量低的脂肪）的人平均燃烧了69卡路里的卡路里比避免脂肪的卡路里要高69卡路里。
在杜坎饮食的最初阶段，尽管燕麦麸的每日部分是强制性的，但纤维也很少。
1.5至2汤匙燕麦麸的零件含有少于5克的纤维，这是少量的，对健康有害。
此外，饮食中不包括几种健康的纤维来源，例如鳄梨和核桃，因为Ducan博士认为它们太丰富了脂肪。
杜坎是安全饮食吗？
尚未研究杜坎的饮食。
但是，问题受到了高蛋白质含量的影响，尤其是它对肾脏和骨骼健康的影响。
过去，人们认为大量蛋白质消耗可能会造成肾脏损伤。
但是新的研究表明，蛋白质含量高的饮食对患有健康肾脏的人并不有害。
但是，可以形成肾结石的人可能会在蛋白质消耗量高的情况下可能在健康状况恶化。
骨骼的健康不会从高白色饮食中推导出来，而含有含钾的蔬菜和水果。
实际上，最近的研究表明，高蛋白质饮食实际上对骨骼健康具有有益的作用。
患有肾脏疾病，痛风，肝病或其他严重疾病的人应在饮食开始前咨询医生。
尽管大多数人在前两个阶段都会减轻体重，但总体饮食却相当有限，尤其是“纯蛋白质”的日子。在这些日子里，它们仅由瘦蛋白组成。
稳定阶段包括高碳水化合物产品，面包，淀粉，但不包括许多脂肪高脂肪的健康食品，这可能是个坏主意。
植物和动物产品中所含的脂肪可以使饮食更健康，从长远来看更健康，更易于粘附。
杜坎的饮食可以肯定，但患有某些健康问题的人可能会遇到困难。
杜坎饮食会导致快速减肥。但是，它还具有一系列使长期使用困难的功能。
总的来说，这是减肥的快速饮食，但它可以避免健康食品。